差不多40年过去了，82年拉菲仍没过期，红酒白酒真是越久越香吗？
来源: 作者:business-100 2020-12-30 48 次浏览
小编发现在很多影视剧中，经常会提到“82年的拉菲”，即便是不会喝酒的人也知道这种红酒价值不菲，基本就专门为有钱人准备的。一瓶酒钱都相当于我在苏州一年的房租了，普通人谁喝得起？
事实并非如此，82年的拉菲确实没过期，但不代表它不会过期。不同品种的红酒制造所用的原料、工艺、工具都不一样，因此它们的适饮期长短不同。82年拉菲的适饮期是从1990年开始的，在之后将近50年内饮用都是最美味的，可若是超出了2040年之后再喝，那味道就差远了，这酒也算是过期了。
咱们日常喝的红酒保质期基本都是10年，不过最好是在它们进入销售链之后的三到五年内饮用，口感、香气都正好，若是时间太久可能会变得很酸涩。因此红酒还真不是越久越香浓，而是有一个固定的适饮期，我们也应当在这个有限期限内喝完，不然再好的红酒也会过期。
